mai 2016

Månedens kaffe i mai: Fazenda Camocim fra Brasil

Dette er en klassisk brasiliansk kaffe, dyrket med ukonvensjonelle metoder. Camocim, som er drevet etter prinsipper om planteværn og bærekraft, har både økologisk og biodynamisk sertifisering....

Cup of Excellence: La Granadilla fra Costa Rica

La Granadilla er et unikt Cup of Excellence-parti fra et av de fineste områdene i Costa Rica, Dota i Tarrazu. Her ble det dyrket pasjonsfrukt fram til 1980 (derav navnet La Granadilla), men siden d...
hits