Ny kaffe fra Brasil: Miniguite

Miniguite er et mikroparti fra gården Sitio Fruteiras i regionen Vargem Alta i Brasil. Den er dyrket i mineralrik vulkansk jord. 

Om smaken

Kaffen har en duft av røde bær og sjokolade med smak av blodappelsin og druer. Det er en fyldig, rik og søt kaffe med toner av solbær i ettersmaken.

Om Anilton Miniguite

Anildon startet med spesialkaffe for 6 år siden og har sammen med sin familie gjort en stort sprang fra kommersiell kaffe. Han har allerede rukket å komme på 2. plass med sin kaffe i Pilo Corteletti - (2015) et regionalt kaffemesterskap.

Kaffegård: Sitio Fruteiras

Kaffebonde: Anilton Miniguite

Region: Vargem Alata - Espirito Santo

Bønnetype: Catuai

Meter over havet: 890

Prosess: Våtforedlet

Ha ei fin uke videre!


#Miniguite #Brasil #kaffe #hygge #blodappelsin #druer #sjokolade #solbær #smak

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

hits